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黃花菜(干)

黃花菜(干)

小寒時(shí)節(jié) 宜食 原理及依據(jù)
黃花菜(干)
214 熱量(千卡)
19.4 蛋白質(zhì)(克)
1.4 脂肪
34.9 碳水化合物
看顏色
選擇色澤金黃或淡棕色，自然不發(fā)白或過深。
看干燥度
確保其干燥且無潮濕感，無霉變、蟲蛀現(xiàn)象。
看形狀
花蕾緊實(shí)飽滿，未開花或微開為佳，無碎屑。
聞氣味
具有淡淡的清香，無異味或刺鼻化學(xué)味。
存儲(chǔ)建議:
陰涼干燥處。