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咸肉

咸肉

咸肉
390 熱量(千卡)
16.5 蛋白質(zhì)(克)
36 脂肪
- 碳水化合物

咸肉 又叫鹽肉、腌肉、漬肉、南肉、北肉

咸肉是用食鹽腌制的,又叫漬肉、鹽肉、腌肉。咸肉是大眾化的食品,由于味美可口,又能長期保存,所以深受消費者歡迎。我國浙江生產(chǎn)的咸肉稱南肉,蘇北產(chǎn)的咸肉稱北肉。

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