豬心 又叫靈臺、心嘴、心頭
豬心為豬的心臟,是補(bǔ)益食品。自古即有以臟補(bǔ)臟以心補(bǔ)心的說法,豬心能補(bǔ)心,治療心悸、心跳、怔忡。臨床有關(guān)資料說明,許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有著密切的關(guān)系,因此,豬心雖不能完全改善心臟器質(zhì)性病變,但可以增強(qiáng)心肌營養(yǎng),有利于功能性或神經(jīng)性心臟疾病的痊愈。
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