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百里香烤羊排

百里香烤羊排

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主料

羊排岔 小寒宜食
8根
百里香碎
5克
面包糠
適量
擺盤雜蔬
少許

佐料

黃芥末醬 、 海鹽 、 現(xiàn)磨胡椒 、 色拉油

制作方法

營養(yǎng)分析查看詳情
麻糖花面包
千卡

小貼士

混合面包糠時最好有些彩色胡椒,烤出成品色彩豐富些。各家烤箱會有差異,羊排的成熟度可以在羊脊部位切開看一下確定。最后分切時稍有連帶比較容易擺盤,吃的時候撕一下或切一下就可以了。腌制時鹽不要放太多以免過咸。咸味不夠可在烤熟后在加磨些鹽。