本視頻教程將手把手教你烹制蘿卜羊骨湯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!
小貼士
1、這恐怕是我寫過最簡單的一個菜譜了,雖然總體耗時長,但需要動手的時間前前后后加起來就5分鐘搞定! 2、骨頭化凍需要的時間比較長,我的做法一般是:早上從freezer拿出來轉(zhuǎn)移到fridge里,晚上就基本化凍了。然后晚上開始燉,第二天早上加入蔬菜,第二天午飯的時候喝。 3、Slow cooker的功率很低,所以一方面它不怎么耗電,但另一方面它很難燒開。我有朋友曾經(jīng)試驗過,光是燒開一鍋清水,就需要足足2個小時的時間。所以如果不是用我以上提供的長時間煲湯法,而是需要馬上燉馬上喝的同學(xué),千萬別用slow cooker!。√玸low了。。∧憬^對會瘋的。。