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莧菜雞蛋餅

莧菜雞蛋餅

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主料

50g
雞蛋
2個
莧菜
50g

佐料

、 、 雞精胡椒粉

制作方法

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麻糖花面包
千卡
手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制莧菜雞蛋餅,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 關(guān)杺吃飯

小貼士

莧菜要把老根去掉只用葉子,餅的口感才好。 水量可自己隨意,最好面糊稍微稠一些,才好把面餅攤成型。 煎至的時候要小伙慢慢煎至一面定型后再翻面,這樣面餅才不容易散碎。