久久日韩,韩国电影五感图

日式大阪燒

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烏賊小寒宜食

一個(gè)

培根

2片

包心菜

半個(gè)

洋蔥

半個(gè)

面粉

100G

雞蛋

兩個(gè)

柴魚(yú)片

適量

營(yíng)養(yǎng)分析查看詳情

千卡

小貼士

早餐時(shí)間比較緊張，前三個(gè)步驟可以前一天晚上睡覺(jué)前準(zhǔn)備好，這樣做這個(gè)大阪燒早餐半小時(shí)內(nèi)可以完成！這個(gè)配方是兩個(gè)人份的，需要做的親可以自己計(jì)算！

烹飪技巧:燒

定義

燒是將食材放入液體(如水、湯、醬油等)中,加入調(diào)味料,用中小火慢慢加熱至食材熟透的一種烹調(diào)方法。
口感特點(diǎn)

燒的菜肴口感鮮嫩,湯汁濃郁,食材充分吸收調(diào)味料的味道。
技術(shù)要領(lǐng)

食材要處理得當(dāng),確保干凈并切成適當(dāng)大小。調(diào)味料要與食材充分混合,以便更好地滲透入食材。火候要控制得當(dāng),保持中小火慢燒,避免湯汁過(guò)快蒸發(fā)。
適用菜肴

適用于各種肉類、蔬菜等食材,如紅燒肉、燒茄子等。