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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
溫水 、 白糖
本視頻教程將手把手教你烹制黃米石榴包,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
1、黃米比大米多放些,黏度大,容易成團(tuán)。 2、清水和面粉的比例為1:2,稍硬些,容易整形。 3、均分成8部分,每一部分捏合時(shí),里面捏合,外面不捏,出來的形狀好看。 4、二次醒發(fā)的時(shí)間不要太久,不然蒸出來的石榴包矮胖,不好看。
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