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5星
初級難度
<30分鐘
橄欖油 、 鹽 、 現(xiàn)磨黑胡椒 、 蛋黃醬 、 藏紅花 、 白葡萄酒
本視頻教程將手把手教你烹制普羅旺斯魚湯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!
小貼士
魚身片下后,要注意把魚刺清理干凈。魚高湯以白肉海魚的魚骨,加適量洋蔥,胡蘿卜、西芹、香料束燉制半小時即成。
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