食品名稱與類別直接揭示其基本屬性及預(yù)期用途。確認(rèn)名稱,確保需求滿足;查閱類別,洞悉主要成分與制作工藝。掌握這兩點(diǎn),有助于消費(fèi)者做出明智購買選擇,防止誤解或混淆。
配料表揭示了該食品的成分及其含量順序,包括主要成分、添加劑、糖、鹽含量,以及過敏原信息。成分種類越少,通常越安全。
營養(yǎng)成分表展示了該食品中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等關(guān)鍵營養(yǎng)素的含量,科學(xué)計(jì)算有助健康。
普通食品、無公害食品、A級綠色食品、AA級綠色食品、有機(jī)食品,如何區(qū)分?
看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,可輕松判斷該食品的新鮮度,避免購買過期或不新鮮的食品。